Цинк, витамин C и витамин D: ключевые элементы крепкого иммунитета

Зимой иммунитет нуждается в особенной поддержке

Зимой люди чаще болеют по нескольким причинам:

Они проводят больше времени в закрытых помещениях с сухим воздухом, что способствует распространению вирусов.
Питание становится менее разнообразным, снижается потребление свежих овощей и фруктов.
Недостаток солнечного света приводит к снижению уровня витамина D3, который играет важную роль в защите организма.
Холод, снег и дождь также создают дополнительную нагрузку на иммунную систему.

Как витамины C, D и цинк укрепляют иммунитет?

Эти три биофактора выполняют разные, но взаимодополняющие функции:

Витамин C стимулирует активность иммунных клеток и защищает их от разрушения.

Цинк укрепляет барьерную функцию кожи и слизистых, а также участвует в активации Т-клеток.

Витамин D регулирует иммунные реакции, помогая организму эффективнее бороться с инфекциями.

Регулярное поступление этих элементов помогает иммунитету быстро нейтрализовать патогены и восстанавливаться после болезней.
 

Роль витамина C в защите организма

Витамин C (аскорбиновая кислота) — один из главных антиоксидантов, защищающих клетки от разрушения свободными радикалами. Он играет важную роль в:
✔ Укреплении иммунной системы и стимуляции выработки белых кровяных телец (лейкоцитов), уничтожающих вирусы и бактерии.
✔ Ускорении процессов восстановления организма после болезни.
✔ Снижении уровня окислительного стресса.

Научные данные: исследование Токийского университета, проведённое в течение 5 лет, подтвердило, что регулярный приём витамина C снижает риск простудных заболеваний. Этот эффект был зафиксирован у пожилых людей, школьников и взрослых.

Как восполнить дефицит витамина C?

Человек не способен самостоятельно синтезировать витамин C, поэтому его необходимо получать с пищей.
Продукты с высоким содержанием витамина C:
✔ цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты),
✔ болгарский перец,
✔ брокколи,
✔ лук.

Суточная норма витамина C:

для мужчин – 110 мг,

для женщин – 95 мг,

для курильщиков – на 30–50% больше, так как курение увеличивает потребность организма в этом антиоксиданте.

Почему иммунитет нуждается в цинке?

Цинк — один из самых универсальных микроэлементов. Он участвует в:
✔ Активации Т-клеток иммунной системы.
✔ Защите клеток от вирусов и бактерий.
✔ Поддержке целостности кожи и слизистых оболочек.
✔ Ускорении заживления ран.

Научные данные: исследования показали, что цинк может блокировать репликацию риновирусов, вызывающих простуду, предотвращая их проникновение в клетки.

Как обеспечить достаточное потребление цинка?

Организм не способен накапливать цинк, поэтому его нужно регулярно получать с пищей.
Продукты, богатые цинком:
✔ говядина,
✔ устрицы,
✔ сыр,
✔ овсянка,
✔ бразильские орехи.

⚠ Важно знать:

В растительных продуктах цинк усваивается хуже, так как его абсорбцию снижают фитаты, содержащиеся в злаках и бобовых.

Цитрат (содержится в цитрусовых) повышает усвоение цинка.

Суточная норма цинка для взрослых – 7–10 мг.

Особенно важно следить за уровнем цинка веганам, а также людям с ограниченным питанием.

Витамин D: гормон, управляющий иммунитетом

Витамин D играет ключевую роль в регуляции иммунных реакций. Он:
Стимулирует выработку Т-клеток, защищающих организм от патогенов.
Предотвращает аутоиммунные реакции и хронические воспаления.
Снижает вероятность развития инфекций в холодное время года.

Недостаток витамина D делает иммунную систему менее эффективной, из-за чего организму сложнее бороться с вирусами и бактериями.

Почему зимой уровень витамина D падает?
Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолета (УФ-В), но зимой:

• солнечные лучи не достигают нужной интенсивности в северных широтах,
• одежда и солнцезащитные средства блокируют воздействие УФ-В,
• большинство людей проводит больше времени в помещении.

 

Как восполнить дефицит витамина D?

Продукты, богатые витамином D3:
жирная рыба (лосось, сельдь),
печень трески,
яйца.

Однако даже при сбалансированном питании с пищей поступает недостаточное количество витамина D, поэтому зимой врачи рекомендуют дополнительный приём витамина D3.

Заключение
Зимой иммунитет сталкивается с множеством вызовов: холод, недостаток солнца, сокращение потребления свежих овощей и фруктов. Чтобы поддерживать защитные силы организма, важно регулярно получать витамин C, витамин D и цинк.

• Витамин C – активирует лейкоциты и снижает окислительный стресс.
• Цинк – блокирует вирусы, поддерживает здоровье кожи и слизистых.
• Витамин D – регулирует иммунные реакции и снижает риск инфекций.

Баланс этих биофакторов – залог сильного иммунитета и защиты от сезонных простуд.

Wörwag Pharma GmbH & Co. KG - Представленная на сайте www.woerwagpharma.ru информация о личном здоровье предназначена исключительно для вашего ознакомления и ни в коем случае не заменяет личной консультации, осмотра или диагностики у лицензированного врача. Информация, представленная на сайте www.woerwagpharma.ru, не может и не должна использоваться для постановки диагноза и/или самостоятельного приема лекарств.