Состояние кожи во многом определяет внешний облик и самочувствие человека. Появление акне, воспалений, шелушения или зуда может не только вызывать эстетический дискомфорт, но и становиться серьёзной проблемой, особенно если нарушаются процессы заживления ран. Причины кожных заболеваний разнообразны, однако дефицит цинка нередко является одним из ключевых факторов, влияющих на здоровье кожи.
Иммунная система
Цинк и здоровье кожи: как предотвратить кожные проблемы
![[Перевод на английский:]](/fileadmin/_processed_/2/6/csm_muesli_102c439659.jpg "[Перевод на английский:]")
Атопический дерматит и дефицит цинка
Атопический дерматит (нейродермит) — одно из самых распространённых хронических воспалительных заболеваний кожи. Он сопровождается:
покраснением и раздражением,
сухостью,
зудом.
Исследования показали, что у пациентов с атопическим дерматитом уровень цинка в эритроцитах значительно ниже, чем у людей со здоровой кожей. Причём чем сильнее выражены симптомы, тем ниже концентрация цинка в клетках.
Научные данные
Исследование, проведённое в Южной Корее, выявило недостаток цинка в волосах пациентов с атопическим дерматитом. После восьминедельного курса приёма цинка уровень микроэлемента в организме увеличился, а состояние кожи заметно улучшилось (Kim et al., Acta Derm Venereol, 2014; 94:558-562).
Цинк и акне: влияние на воспалительные процессы
Связь между дефицитом цинка и угревой сыпью также была доказана в ряде исследований.
Научные данные
✔ Французские учёные установили, что приём 30 мг цинка в день значительно снижает воспалительные проявления акне (Dreno et al., Dermatology, 2001; 203:135-140).
✔ Другое исследование показало, что лечение акне высокими дозами цинка оказалось столь же эффективным, как антибиотикотерапия (Michaelsson G et al., Br J Dermatol, 1977; 97(5):561-6).
Почему цинк важен для здоровья кожи?
✔ Регулирует выработку кожного сала.
✔ Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием.
✔ Способствует быстрому заживлению ранок и микроповреждений.
✔ Участвует в синтезе коллагена и обновлении клеток кожи.
Дефицит цинка может нарушать процесс естественного обновления кожи, ухудшать её защитные функции и замедлять заживление повреждений.
Роль цинка в организме
Цинк необходим для работы более 400 ферментов и 2000 белков, регулирующих обменные процессы. Особенно велика его роль в делении клеток, что делает этот микроэлемент критически важным для быстрорегенерирующихся тканей, таких как кожа.
Недостаток цинка может привести к:
✔ воспалениям, экземе, угрям,
✔ сухости кожи и шелушению,
✔ медленному заживлению ран,
✔ повышенной чувствительности к аллергенам.
Причины дефицита цинка
Даже при сбалансированном питании могут возникать ситуации, повышающие потребность организма в этом микроэлементе.
Факторы, способствующие дефициту цинка:
Высокие физические и эмоциональные нагрузки (спорт, стресс).
Болезни и восстановительный период.
Беременность и активный рост.
Приём некоторых медикаментов (например, диуретиков).
Заболевания ЖКТ, снижающие усвоение цинка.
Как восполнить дефицит цинка?
Продукты, богатые цинком:
✔ Мясо (говядина, субпродукты).
✔ Рыба и морепродукты (устрицы – один из лидеров по содержанию цинка).
✔ Молочные продукты (сыр, творог).
✔ Орехи и бобовые.
✔ Цельнозерновые продукты (овсянка, пшеничные отруби, хлеб из цельного зерна).
Важно учитывать:
В растительных продуктах содержатся вещества (например, фитаты), снижающие усвоение цинка.
Цитрат (содержится в цитрусовых) повышает биодоступность цинка из пищи.
Вывод: питание должно быть разнообразным, особенно если организм испытывает повышенную потребность в цинке.
Питание и здоровье кожи
Исследования подтверждают, что регулярное употребление рыбы улучшает состояние кожи, склонной к акне (Kucharska A et al., Postepy Dermatol Alergol, 2016; 33(2): 81–86).
Что полезно для кожи?
✔ Продукты, богатые цинком и полезными жирами (рыба, орехи, растительные масла).
✔ Овощи и цельнозерновые продукты, обеспечивающие равномерный уровень сахара в крови.
Какие продукты могут ухудшить состояние кожи?
Белый хлеб, пицца, выпечка, сладости – вызывают резкие скачки уровня глюкозы, провоцируя воспаления и увеличение сальных желёз.
Как питание влияет на атопический дерматит?
У людей с атопическим дерматитом определённые продукты могут ухудшать состояние кожи, однако реакция индивидуальна.
✔ Как найти "триггерные" продукты?
Вести дневник питания и отслеживать реакцию кожи.
Пройти тест на аллергию.
Важно: исключение продуктов без медицинских показаний может привести к нехватке питательных веществ. Оптимальный подход – сбалансированный рацион и внимательное наблюдение за состоянием кожи.
Вывод
Цинк играет ключевую роль в здоровье кожи. Его дефицит может приводить к воспалениям, замедленному заживлению ран и нарушению барьерных функций кожи.
Как поддерживать здоровый уровень цинка?
✔ Соблюдать разнообразный рацион, включающий мясо, рыбу, орехи и цельнозерновые продукты.
✔ При необходимости контролировать уровень цинка (особенно при заболеваниях кожи, высоких нагрузках и в период восстановления).
✔ Следить за реакцией кожи на продукты и избегать потенциальных триггеров.
Обеспечение организма достаточным количеством цинка – важный шаг к здоровой и чистой коже.
Woerwag Pharma GmbH & Co. KG - Информация о личном здоровье, представленная на сайте www.woerwagpharma.ru, носит исключительно информационный характер и ни в коем случае не заменяет личного совета, осмотра или диагностики у лицензированного врача. Содержимое сайта www.woerwagpharma.ru не может и не должно использоваться для самостоятельной постановки диагноза и/или самолечения.